身为河南人的我对馒头从小就喜欢吃，小时候没有很多的食物来满足自己的小馋嘴，妈妈就给我做煎馍片来吃，也是我自己喜欢的一道食物。这个简单好做，8分钟轻松搞定，一起来学习吧。
食材
1
馒头 2个
2
食用油 适量
3
盐 适量
方法/步骤
1
首先我们选取新鲜的馒头，馒头选择不能过硬或过软的，不然切的时候不好切。
2
将馒头放到切菜板上，用刀均匀切出1厘米厚度的馍片，切好装盘备用。
3
采用平底锅，因为能均匀受热，更方便制作。将锅加热，放入2小勺油（采用的是吃饭的勺子来衡量的）均匀摊开。
4
等1分钟油烧热之后，将切好馍片平整放入锅中，中火加热，（尽量不要采用大火，容易糊掉）
5
加热1到2分钟开始翻面，这时均匀撒入少许盐，再翻面，如果翻过来看到馍片上没有油水在上面，就可以那刷子在上面少许刷上一些，再反转加热。
6
最后看到馍片两面都是呈现金黄色，开始出锅，放入盘中享用。（可以根据自己的喜爱撒入胡椒粉或者孜然粉，还可以煎一个荷包蛋来搭配一起吃哦！）