馒头做为我们最常见的主食，方便快捷，而且发酵过的宜消化，所以成为我们家最主要的早餐，那么只是热了吃吗，今天我们就换一种吃法，水蛋煎
食材
1
镘头 一个
2
鸡蛋 1只
3
色拉油 适量
4
盐 少许
方法/步骤
1
先准备一只馒头，我们这个是昨天晚上买的一直在冰箱，
2
把蛋打在盘中，加入盐，少量水，然后搅拌均匀，等蛋打散放一旁备用
3
镘头切成片，一个馒头切四五片就行，不宜太薄
4
锅里放入色拉油，烧热
5
将馒头片在盛蛋液的盘里，两面粘上蛋汁，放入锅内
6
等一面煎成焦黄的颜色，可以翻面，煎另一面
7
等两面都煎好了，都变成焦黄色，这时就煎好了，盛入盘中，开吃吧，又香又脆，极具魅力的馒头哦
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