鸡腿剔骨，放入葡萄酒，姜，生抽，老抽，盐，黑胡椒粉，干罗勒碎抓匀腌制一晚最好。
腌好后，把鸡肉高出的部分片掉，铺在相对肉片的地方，让整个鸡腿肉表面尽量一个高度，这样说明白不，之前照的照片都不见了，抱歉了大家！
把新鲜罗勒叶洗净控干水分，铺在鸡腿一侧卷成卷，尽量的卷紧，用牙签封口鸡腿卷撒上一点干罗勒外层卷上锡纸两头捏紧，封口朝上，烤箱200度中层20分钟，如果喜欢皮焦点的，那就打开锡纸，再上火5到10分钟左右，就可以出炉切块啦～成品，皮有点过火，还好我家不吃鸡皮，呵呵
食材
1
鸡腿 一只
2
新鲜罗勒叶 一把
3
干罗勒叶 适量
4
红葡萄酒 适量
5
姜末 适量
6
老抽 适量
7
生抽 适量
8
黑胡椒粉 适量
9
盐 适量
步骤
1
鸡腿剔骨，放入葡萄酒，姜，生抽，老抽，盐，黑胡椒粉，干罗勒碎抓匀腌制一晚最好。 腌好后，把鸡肉高出的部分片掉，铺在相对肉片的地方，让整个鸡腿肉表面尽量一个高度，这样说明白不，之前照的照片都不见了，抱歉了大家！ 把新鲜罗勒叶洗净控干水分，铺在鸡腿一侧
2
卷成卷，尽量的卷紧，用牙签封口
3
鸡腿卷撒上一点干罗勒
4
外层卷上锡纸
6
成品，皮有点过火，还好我家不吃鸡皮，呵呵
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