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三色米葡萄干焖饭

焖饭丰富的食材在家常菜里越来越流行,懒人的做法却有很高的成功率。我家一年级的宝贝都学会了,属于厨艺入门初级美食。
食材
1

大米 半小碗

2

小黄米 半小碗

3

小黑米 半小碗

4

青豌豆 1小碗

5

黏玉米 半个

6

广式甜肠 1小碗

7

烤鸡腿 1个

8

熟鸡蛋 1个

9

海鲜酱油 2勺

10

老抽 半勺

11

胡椒粉 1匙

12

盐 1匙半

方法/步骤
1

大米、小黄米、小黑米一比一的比例淘洗下锅。

2

加青豌豆、黏玉米、葡萄干。量随意,一般配菜不超过米类。

3

海鲜酱油2勺提鲜用,老抽半勺上色用。

4

胡椒粉1匙去豆腥。

5

料汁倒进锅中,加盐1匙半入底味。

6

搅拌一下按煮饭键。

7

广式香肠切片。

8

开锅放入香肠片,一只烤鸡腿,一个熟鸡蛋。盖盖继续煮,等着它自己熟就行。

9

成品是咸甜口的,非常美味。

注意事项
1

焖饭一般不放叶类食材。

2

做亦菜亦饭的美食,记得食材多样才能得到更丰富的营养。

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