美味的炒绿豆芽
食材
1
韭菜 89克
2
绿豆芽 9克
3
酱油 8克
4
油 9克
5
盐 9克
6
葱 8克
7
姜 7克
8
蒜 4克
方法/步骤
1
准备好材料和份量绿豆芽去根，长的摘成2段
2
韭菜洗净后切成小段猪肉用绞肉机绞成肉沫，也可以手工剁碎
3
热锅后加5克油，放入肉沫翻炒均匀肉沫炒到变白，加生抽翻炒均匀后铲出备用
4
锅里放5克油，放入绿豆芽翻炒断生
5
入韭菜翻炒断生加2克的盐翻炒到盐融化炒好的韭菜和豆芽放到盘子里
6
在盘子的边缘和顶上铺上肉沫就做好了喜欢吃辣的可以适量的加辣椒
注意事项
绿豆芽洗干净