自己在家做番茄酱吃,非常的实惠好吃,平常做些薯条、薯片、面包啊是不是都需要粘些番茄酱吃,做法简单易学,学着试一下吧!
食材
1
西红柿 3个
2
柠檬 半个
3
无油无水的容器 1个
方法/步骤
1
把西红柿洗净,在上面切一个十字开口。
2
把切好的西红柿放到开水里泡两分钟,然后拿出把皮去掉。
3
再把西红柿切成小块放到榨汁机里榨成西红柿汁。
4
然后倒在一个不绣钢锅里,再开大火烧开,转中小火慢熬。
5
熬时要用勺子不停的搅拌,当熬到西红柿汁粘稠了,加入几点柠檬汁,再熬2~3分钟就可以了。
6
再称出放入一个无油无水的容器里,自然放凉后再放到冰箱冷藏就好。
注意事项
榨西红柿汁时,不需要加水。
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