工具/原料
西红柿 黄酒 醋 花椒粉 豆豉酱 辣椒粉 姜蒜 食用油 盐
步骤/方法
1
西红柿洗净切成小块。
2
锅中放油.放姜蒜煸香。
3
倒入西红柿翻炒。
4
待西红柿变软出汤后，加入豆豉、黄酒、醋、花椒粉转中火煮5－10分钟。
5
最后加入辣椒粉、盐调味，再煮2分钟即可关火.晾凉后盛入容器
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