美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享我喜爱的美食 紫甘蓝的做法
食材
1
紫甘蓝 500克
2
盐 15克
3
姜 15克
4
葱 30克
5
酱油 10克
方法/步骤
1
先腌小番茄，这个其实是sunny姐的方法，腌了可以保存很久，沙拉里用不了两个，但是我还是做了15个的样子。冰箱冷藏。
2
然后是紫甘蓝，切丝后用盐先抓一下，5分钟后冲洗。再按照糖+醋腌渍紫甘蓝，冷藏12小时以上。我非常讨厌吃沙拉里的紫甘蓝，这样就会好吃很多。
3
做沙拉前1小时前开始腌胡萝卜丝，简单的糖和醋抓一下就好，至少半小时以上。我用了两种胡萝卜，只是觉得会好看一点哈哈哈，没关系，普通胡萝卜就行。
4
藜麦有条件就浸泡12小时以上再煮，不过也随意啦。煮熟藜麦沥水晾凉。
6
把花生腰果烤香，切碎香菜，和腌好的紫甘蓝胡萝卜拌在一起做沙拉底。
7
沙拉底上依次放上小番茄，藜麦和三文鱼。调好酱汁，淋上去。enjoy
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试
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