这次非常高兴地获得了由格琳诺尔提供的格琳诺尔亚麻籽油试吃权,让我能够更加深入的了解亚麻籽油
工具/原料
1
糯米粉 牛奶
2
芒果 白砂糖
3
椰蓉
4
淡奶油
方法/步骤
1
把糯米粉、牛奶、白砂糖放在一起搅拌均匀并过筛,包上保鲜膜用牙签扎少许小洞,进蒸锅中火25分钟。
2
趁空准备其它食材,芒果去皮切成小块并将一小部分打成芒果泥,倒出30克亚麻籽油,少许糯米粉炒熟待用。
3
蒸好的糯米粉凉至手温时加入亚麻籽油和芒果泥,戴上一次性手套揉至面团光亮, 放入冰箱冷藏半小时。
4
淡奶油加入糖粉用电动打蛋器打至九分。
5
取出冷藏好的面团均分8份。v
6
硅胶垫上撒少许熟糯米粉,拿1份面团擀成圆皮。
7
圆皮上放上适量的淡奶油和芒果肉,像包包子一样轻轻捏紧收口,滚圆后再滚上一层椰蓉放入纸托中, 冰箱冷藏后食用味道更赞。
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