“ 花菜”是很多人喜欢的蔬菜，但我们经常在酒店所点的一道“大碗花菜”是怎么做的呢？小编琢磨了一下方法，感觉挺不错哦，大家可以试一试。请点击右上角的“大拇指”支持，谢谢。
食材
1
花菜 半个
2
干红尖椒 适量
3
蒜姜沫 适量
4
蒜苗 适量
5
调味料 适量
方法/步骤
1
准备好食材，把花菜洗干净切成小块状，备用。
2
把干红尖椒切成小段，备用。
3
把蒜苗洗干净，切成小段，蒜姜末切好，备用。
4
准备好食材后，把锅烧热，倒入适量的食用油。
5
然后放入准备好的蒜姜末和干红尖椒，油炸一下。
6
把准备好的花菜放进去，加入适量的食用盐然后翻炒。
7
翻炒一会后，加入少量的水，然后把锅盖盖上，焖一会。
8
直到加入的水被吸收完，然后加入调味料翻炒，最后倒入切好的蒜苗翻炒。
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翻炒均匀，盛入盘内，就可以食用了。
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