洋葱烧扒皮鱼
食材
1
洋葱 1个
2
扒皮鱼 1条
3
料酒 适量
4
生抽 适量
5
白糖 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
食材：洋葱橡皮鱼（已去头去内脏扒皮洗净）
2
将洋葱剥去外皮清洗一下。放在案板上切开，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入橡皮鱼两面煎一下。随后，加适量的料酒。
4
加适量的清水煮开。接着，加适量生抽
5
加适量的白糖。加适量的盐。
6
加适量的鸡精。调味烧煮开，烧煮2分钟。
7
然后，合入切开的洋葱。翻动一下，烧煮开、烧煮2分钟，即成。
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