首先是准备好原料。 比如:主料:淡奶油100毫升 辅料:牛奶100毫升 草莓酱适量 QQ糖半包 吉利丁1.5片 椰果适量 芒果适量 火龙果适量 调料:白砂糖20克 原料准备好后就可以开始做了。
工具/原料
1
主料:淡奶油100毫升
2
辅料:牛奶100毫升 草莓酱适量 QQ糖半包 吉利丁1.5片 椰果适量 芒果适量 火龙果适量
3
调料:白砂糖20克
步骤/方法
1
准备好食材。将吉利丁片用冷水泡软
2
将牛奶隔水蒸热,同时将巧克力币也隔水蒸熔
3
将泡软的吉利丁片加到温温热的牛奶中,搅拌致使其融化
4
将草莓酱倒入冷的牛奶液中
5
这个时侯将淡奶油打发至7成,呈可以流动状
6
将草莓牛奶液倒入淡奶油中,翻拌均匀
7
倒入慕斯杯中冷藏过夜至凝固
8
将水果粒铺在慕斯上
9
将半包QQ糖隔水加热,晾凉后倒在果粒上即完成了
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