经常煮这道菜，超级下饭，我两儿子都很喜欢吃
食材
1
鹌鹑蛋 适量
2
嫩猪肉 适量
3
豆腐 适量
方法/步骤
1
将嫩猪肉切成薄片，用酱油、胡椒粉、鸡精、1汤匙淀粉和生姜腌制
2
煮鹌鹑蛋
3
豆腐切成片，两面煎成金黄色，舀出来
4
将鹌鹑蛋表面煎成金黄色，取出
6
加些开水、鹌鹑蛋和豆腐
7
加点酱油、老酱油、蚝油、鸡精调味，煮至汤浓，撒上葱花，关火上碟
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