一个洋葱，还有几根蒜薹，加上2两肉，还真是不错的一道美味。营养味道俱全。这样做可以提味
食材
1
洋葱 1个
2
蒜薹 5根
3
猪肉 200克
4
蚝油 适量
5
生抽 1小勺
6
鲜姜 3片
7
食盐 适量
8
花生油 适量
方法/步骤
1
洋葱去掉外层皮，切成丝，肉切片
2
蒜薹洗净，去掉两头切段，姜切丝
3
炒蒜薹肉
4
热锅加油爆香姜丝
5
加入洋葱翻炒
6
炒至7--8成熟，加入一部分炒好的蒜薹（刚才炒的蒜薹肉有点多，去一部分即可）
7
翻炒均匀，
8
加入适量蚝油，生抽食盐，翻炒均匀
9
出锅
注意事项
切洋葱时注意刀上沾些水，防止辣眼
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