家常蒸葱花卷

面粉 一碗

发酵粉 2克

香葱 2根

盐 适量

香油 2勺

取一小碗面粉放入大碗中，加入2克发酵粉和适量清水揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜发酵至两倍大。发酵好以后再次揉成光滑的面团。香葱洗净切成葱花。

面团擀成薄片，在上面均匀的撒上盐，接着在面饼上加两勺香油均匀的涂开。然后在上面撒上葱花后从一边卷起来，卷好后切成大小一致的小剂子。

两个小剂子叠在一起，用筷子从中间按压一下，接着两只手把面饼扭几圈后把两端捏在下面，花卷就做好了。

花卷都做好后，放在蒸锅上蒸15分钟左右就可以吃来了。