小编带大家看一下木须肉的做法!
食材
1
猪里脊 1
2
黄瓜 1
3
鸡蛋 1
4
干木耳 1
5
干黄花 1
6
姜 1
7
葱 1
8
蒜 1
方法/步骤
1
猪里脊、鸡蛋、黄瓜、木耳、黄花等备料,干木耳、干黄花温水泡10分钟
2
里脊切薄片,加入半勺淀粉、半勺料酒、少许盐腌制里脊
3
鸡蛋打散,加少许盐,黄瓜切菱形片
5
重新热油,倒入腌好的里脊,翻炒至里脊变白倒入葱姜蒜末
6
葱姜蒜爆香后,倒入木耳、黄花、黄瓜,翻炒一下,再倒入一勺生抽和剩下的半勺料酒
7
锅中菜炒至八成熟时,再倒入炒好的鸡蛋, 看到里面美美的木樨了
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