喜欢盖饭的亲有口福,超级好吃的番茄鸡蛋烫饭,喜欢的小伙伴快来学习一下这道菜的做法吧,丰富你家的餐桌。
食材
1
米饭 适量
2
鸡蛋 适量
3
西红柿 适量
4
洋葱 适量
5
葱 适量
方法/步骤
1
配菜准备好。
2
娃娃菜切长条 洗好备用
3
鸡蛋煎好 捞出备用
4
温油 下入 葱 红萝卜洋葱 翻炒30秒后 下番茄
5
番茄下锅 炒出汁后下调料,盐 鸡精 胡椒粉 十三香,放入调味后, 鸡蛋放进去翻炒1分钟。
6
加水 淀粉 适量就可,耗油 生抽 适量,加水不需要太多,和米饭比例差不多就可以,水沸腾后 下入娃娃菜,娃娃菜下锅翻炒 1分钟下入备好的 熟米饭继续小火翻炒30秒-1分钟 出锅
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