芥兰炒腊肉的做法
工具/原料
主料: 腊肉 半块 芥兰梗 5条
辅料: 蒜苗 适量 干辣椒 适量
调料: 盐适量
方法/步骤
1、芥兰梗。 2、腊肉。 3、蒜苗、干辣椒。 4、先把腊肉爆出油来,这样腊肉的香味出来了。 5、下蒜苗、辣椒煸出香味。 6、下芥兰一起煸炒七分熟时加少许盐炒匀。 7、倒入爆好的腊肉。 8、一起翻炒均匀加少许水、鸡精即可出锅装盘 。
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