甜瓜是一种营养价值比较高的菜，不管是凉拌还是炒着吃，它的味道都是非常棒的哟！本身就是甜的，并且是长在地下面的，一般都是不会污染的，这个就是自然长的，小孩子一般都是比较喜欢吃的，香是水果一样，我们家的宝宝就特别爱吃，今天我要介绍的就是甜瓜丝的做法，非常简单哟！
食材
1
甜瓜 300克
2
生姜 2片
3
蒜瓣 2粒
4
蒜苗 1根
5
食用油 适量
6
盐 适量
7
酱油 适量
8
白醋 适量
方法/步骤
1
生姜洗净切碎、蒜瓣切粒和蒜苗切碎备用。
2
甜瓜一般超市都是有卖的，买的时候要挑那个没有破皮的，个头中等的就可以了，买回来将外面的皮剥干净，洗净沥干水，在切成丝备用。
3
开火，锅里放入食用油，冷油锅放入生姜、蒜粒爆香，爆香后放入沥干水的甜瓜丝，一起翻炒。
4
翻炒片刻后在放入盐、酱油和白醋一起继续翻炒。
5
甜瓜丝变软的时候就可以撒上蒜苗继续翻炒。
6
蒜苗变软后就可以起锅装盘了，哇塞，看上去味道很不错的哟！赶紧尝尝，味道真的很不错的，喜欢的亲，赶紧去做吧！超级简单！
注意事项
1
挑选甜瓜的时候，一定要挑选没有破皮的！
2
喜欢吃辣的亲，可以放点辣椒面！
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