银耳加雪梨煮羹是我们常吃的，今天加了一个甜瓜在里面，口味很不错，稍加了一点糖就甜味浓郁柔和。枸杞和蓝莓的加入让口感更纯香。在冰箱里冷藏后食用，更是别有一种风味。这是冰镇后的一碗爽口软糯好喝的羹。
食材
1
银耳 1/2朵
2
雪梨 2个
3
甜瓜 1个
4
枸杞 80粒
5
蓝莓 70粒
6
冰糖 适量
7
纯净水 1.5L
步骤/方法
1
银耳洗净提前浸泡，将泡好的银耳撕成小朵。
2
锅中加入纯净水，放入银耳，烧开水炖煮。
3
将梨和甜瓜洗净备用。
4
把枸杞洗净，取适量蓝莓。
5
梨洗净削皮（冷库包存时间长了后的梨皮不好吃了，所以我削去），切滚刀块。
6
甜瓜去皮去子，切块。
7
银耳开锅煮5分钟倒入梨，梨开锅煮6分钟加入甜瓜和冰糖，再煮4分钟关火。
8
加入枸杞和蓝莓焖2分钟既好。
9
煮好的羹装碗。
10
这是冰镇过的，好爽口啊。
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