其实我是一个不爱吃猪肉的人，更别说五花肉了，我只是享受煮菜的过程，还有别人吃得开心，表示称赞～这份成果带给我的快乐～
食材
1
五花肉 100克
2
香菇 12克
3
鸡蛋 30克
4
洋葱 10克
5
老抽 8克
6
姜 3克
7
冰糖 5克
8
八角 4克
方法/步骤
1
热锅下油，爆香洋葱末至金黄色捞起。
2
无需再加油，用炒完洋葱的一点油中小火爆五花肉逼出香味。
3
加入冰糖小火炒五花肉上至金黄色。
4
加入洋葱、香菇炒1分钟加入开水，放入姜片、卤料、老抽、生抽、盐、五香粉、黄酒。
5
加入两颗煮好剥壳的鸡蛋，盖上盖子煮25分钟。中途可以翻动一次鸡蛋，就尽量不要再掀起盖子了～煮至酱汁稍微粘稠即可，根据口味和喜好留汁量。
6
老抽可以再少一点～非常的美味呢！
注意事项
非常的好吃
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