近两年来，小龙虾很受欢迎。每天，朋友圈里的人都在阳光下吃小龙虾，而且都是一锅接一锅，这让人垂涎三尺。不过，餐厅里的小龙虾不会为你一一刷干净，所以今天就动手吧，干净健康，美味可口的小龙虾！让你吃一次怀疑的生活？???
食材
1
小龙虾 4斤
2
葱 1根
3
姜 1个
4
蒜 5瓣
5
啤酒 1瓶
6
花椒 适量
7
盐 适量
8
干辣椒 8个
9
料酒 1勺
10
小龙虾佐料 1袋
11
黄瓜 2根
12
洋葱 1个
13
青椒 1个
14
香料 适量
方法/步骤
1
主角：对于在超市或菜市场买的小龙虾，工作人员可以帮忙去头部内脏和尾部的虾线（头部有虾黄，虽然是好事，但不建议食用，因为重金属很多）。把小龙虾带回家，用盐水浸泡半小时，然后用刷子刷小龙虾的脚（这是关键步骤），否则小龙虾吃果汁时会感觉到一些小沙粒。最后，洗完后，把水排干备用！
3
配菜：黄瓜、洋葱、青椒。
4
把植物油倒进锅里，油温80度？吃的时候，倒入准备好的调味料，炒香。
5
把干小龙虾放入锅里炒至发红。在锅里加入一勺料酒以除去腥味。继续翻炒，然后加入一包香辣的小龙虾调味料再翻炒（小龙虾调味料成分齐全，作为新手非常实用）。用你炒的香料，味道很霸道。）
6
把一罐啤酒倒进锅里，盖上盖子，煮10分钟。
7
小龙虾烹调，离美味不远！??????
8
将黄瓜条、洋葱和青椒放入锅中，搅拌均匀后煮熟。
9
煮大约三分钟。黄瓜已经有味道了。根据口味加点盐，把锅准备好。
10
开锅，加入欧芹或芹菜来点缀，就完成了！
11
一大碗龙虾尝起来又香又嫩。慢慢享受吧！
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