夏天就是(?>?
食材
1
小龙虾 3斤
2
香油 2勺
3
盐、冰糖、姜片 适量
4
蒜 2个
5
啤酒 1瓶
6
柠檬 3片
7
桂林辣椒酱 适量（根据个人口味去调整辣度）
方法/步骤
1
买新鲜小龙虾，最好放在清水里半天！用牙刷刷洗小龙虾，先去虾线，找到小龙虾尾巴的中间部分，然后左右扭动，轻松拉出虾线！
2
去肠胃。小龙虾的肠胃在头上。用剪刀斜剪去三分之一的头。在头部两侧使用剪刀？半罐式。取出腮腺。最后，用剪刀把虾脚剪在腹部！
3
把干净的小龙虾放在一边！
4
准备啤酒、油、柠檬、大蒜
5
辣椒酱（可根据个人口味选择）
6
冰糖
8
倒入花生油，爆香蒜姜辣酱
9
倒入洗净的小龙虾，炒至变红
10
可以倒进啤酒里吗？?
11
加适量的油耗和冰糖
12
盖上锅盖煮5分钟，转中火煮30分钟（放入柠檬片炒5分钟后再开锅）
13
美味的小龙虾可以上桌！
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