冰淇淋是夏日的最佳选择了,虽然说店里的冰淇淋多种多样,但是还是自己做的来的放心,今天我们就来学习下做法吧。
食材
1
棉花糖 30g
2
牛奶 200g
方法/步骤
1
将10克的棉花糖放到碗中,备用。
2
加入20克的纯牛奶进去,充分搅拌均匀。
3
锅里放水,水热后,把碗放到水上面加热,
4
等到棉花糖完全融化后,关火冷却。
5
过滤一下,将表面的悬浮物过滤掉。
6
将碗放到冰箱冷冻4个小时,就可以了。
7
等到完全固化后,取出来就可以吃了,成功率,非常高。
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