洋葱芹菜炒牛蛙

牛蛙 半斤

洋葱 半个

芹菜 2株

姜 一小块

将芹菜洗净，切成小段；将洋葱洗净，切成小块；将姜洗净，切成姜丝；

我们今天用的牛蛙的处理好并且是腌制好的（现成的），就不需要另外做什么了；

开火，锅里加入适量的食用油，将洋葱和姜下入锅里炒香；

将牛蛙下入锅里，翻炒至肉丝变浅；加少量料酒，焖煮1分钟；

将芹菜下入锅里一起翻炒；

加入适量的生抽进行调味，翻炒至熟即可。