面条除了煮着吃，还可以煎着吃，今天分享一道创意早餐，鸟巢鸡蛋饼，简单美味，造型很不错。
食材
1
面条 适量
2
鸡蛋 适量
3
盐 适量
4
十三香 适量
5
蒜蓉辣酱 适量
6
番茄酱 适量
7
食用油 适量
8
香葱 适量
方法/步骤
1
面条煮熟，捞出过凉备用。
2
面条里加盐、十三香、鸡蛋清，拌匀。
3
摆出鸟巢状，下入平底锅。
4
将鸡蛋黄放入鸟巢中间，小火慢煎。
5
煎至定型，翻面，煎至两面金黄酥脆即可。
6
刷上蒜蓉辣酱，或者番茄酱。再撒上少许香葱，即可。
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