精灵自认为，自己是一位标准的网购达人啊，吃喝拉撒的物件，好一些都是网购到家；有一些人认为，网购的东西不好，不安全，其实吧，选择正规，大一些的购物平台，咱还是能放心用的哈，买东西的时候也要学会货比三家，不要一味的贪便宜，捡价格最低的买，要做到自己心里有一杆称，低于市场价格太多的，咱就不要考虑啦。俗话不是说了嘛，便宜没好货，好货不便宜，相信有了这一些概念，你也可以安心的网购了；毕竟现在是电子科技时代，咱们也要紧跟这前进的脚步嘛。 鸡胸肉，是我家小的老的，都很喜欢的一种肉，它是鸡身上最大的两块肉，肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。它高蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用；另外，它还含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络等作用。像什么身体虚，体质弱的，经常性的喝鸡汤，会有很大的改善。 前两天，不是天气总下雨嘛，不方便出门的时候，我通过手机APP买了一些冰鲜产品，有虾仁，银鱼，还有一袋子鸡胸肉，送货的速度是真快，晚上10点左右下单的，第二天上午9点左右就送到了，拿到手全部硬梆梆的，一点也没有化冻；孩子跟我一起下楼收货的，上楼就跟我讲，让炒鸡胸肉吃；好吧，正好我也没啥胃口，不如炒点肉调剂调剂；鸡胸肉切片腌入味，配一些黄瓜，黑木耳，调味加一点蚝油，肉肉一点点也不柴，鲜嫩味也美，一块接一块越吃越想吃，三两下一盘子就见底了，还真是非常不错的一道快手小炒哟。吃完了，孩子还跟我说，今天这肉炒的真好，明天还想接着吃呢？恩恩，让我想想，明天要不要换一种做法呢？？？
食材
1
鸡胸肉 1块
2
料酒 10毫升
3
食用油 3 0毫升
4
生抽 20毫升
5
原味鲜 1克
6
大蒜 10克
7
精盐 3克
8
红椒 2个
9
蚝油 20毫升
10
黄瓜 100克
11
玉米淀粉 3克
12
黑木耳 10克
方法/步骤
1
主要原材料准备
2
鸡胸肉洗净后改刀切片
3
加生抽，料酒和玉米淀粉，抓匀后腌制15分钟。
4
黄瓜切皮斜切片，大蒜剁碎。
5
泡发好的黑木耳摘洗干净，红椒去籽切块。
6
锅中注入食用油，5成热的时候，下鸡胸肉
7
用筷子快速划散，变色后盛出备用。
8
锅中留底油，下大蒜末。
9
煸香后下黄瓜片和黑木耳
10
快速翻炒均匀
11
下之前滑炒的鸡胸肉
12
炒匀后淋入蚝油
13
翻炒后加精盐调味
14
炒匀后下红椒
15
加原味鲜提鲜味
16
最后快速翻炒几下，关火即可出锅。
注意事项
1
鸡胸肉特别容易熟，炒的时候要避免，不可久炒哈。
2
红椒只是增色的；如喜辣的，可以出锅前淋少量的辣椒油。