做一道美味的家常豆腐！
食材
1
豆腐 300g
2
大葱 200g
3
肉馅 50g
4
豆瓣酱 50g
5
花椒 8粒
6
食用油 20g
7
食盐 5g
8
味精 2g
方法/步骤
1
把豆腐切成块状备用！注意别切太大！
2
把大葱切成葱花或葱丝备用！
3
把肉切成小块或肉馅！
4
放上锅把油烧热，加入花椒！
5
待油温升高后加入豆瓣酱！
6
豆瓣酱炒出香味后，加入肉馅！喜欢吃肉的可以适量多放！
7
肉馅炒到5分熟得时候加入葱花！
8
炒出香味后加入少许酱油！在把豆腐也加入锅中翻炒！
9
翻炒中加入少许食盐，待豆腐入味后就可以加入少许味精出锅了！
10
一道香喷喷的家常酱烧豆腐就做好了！
注意事项
1
豆腐不要切太大！
2
豆腐不要用力翻炒容易碎！