很好的一道下饭菜，自己做出来的味道更是美味哦！
食材
1
鸡胸肉 适量
2
花生 适量
3
葱姜蒜 适量
4
食醋 适量
5
生抽 适量
6
盐 适量
7
白糖 适量
方法/步骤
1
首先准备食材：鸡胸肉用刀背拍一下，然后切成指甲大小的丁。
2
鸡胸肉切好之后，放入碗中，倒入生抽，食醋，料酒，淀粉，手抓匀，腌制十分钟左右。
3
然后胡萝卜洗净切丁，葱姜蒜切好备用，然后调汁：两勺食醋，一勺生抽，一勺料酒，少许淀粉，两勺白糖。
4
然后起锅，油热倒入少许花生，炸花生米。
5
炸好之后，盛出备用，然后放入花椒和干红辣椒，葱姜蒜爆炒。
6
炒出香味后放入腌好的鸡胸肉，炒至变色后倒入调汁，翻拌均匀
7
接着倒入胡萝卜，大火炒到粘稠干松即可，然后关火，倒入花生米即可盛盘食用。
注意事项
小小经验，希望可以帮助到伙伴们
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