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糯米粉怎么蒸糯米糕

糯米糕很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。
工具/原料

红豆100克,糯米粉500克,白砂糖50克,热水50克,葡萄干50克。

方法/步骤
1

将100克红豆放入锅中煮熟。

2

煮好后加入50克白砂糖。

3

搅拌均匀备用。

4

500克糯米粉加入50克热水,边倒边搅拌,搅拌成絮状。

5

加入拌好的红豆。

6

揉成面团。

7

盘子中铺上油纸,撒上50克葡萄干。

8

将揉好的面团铺上去,用铲子压平。

9

在表面撒上红豆。

10

再压平。

11

放入蒸锅,大火蒸30分钟即可。

12

这样香甜的糯米糕就做好了。

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