如何炒熟糯米粉你们有没有了解过呢?今天就带大家了解一下关于如何炒熟糯米粉的方法。
工具/原料
糯米粉
方法/步骤
1
糯米粉倒入不沾锅中, 开中火不停的翻炒;不能开大火
2
炒熟会散发出糯米的天然香气;不粘锅开始热时,翻炒会有阻力,糯米有受潮的感觉,这时要不停地翻炒,直到出现微微的黄色;
3
全部变成微微的黄色,表示糯米炒好了;这个时候要立马关火,倒入干爽的碗里;要快点倒出,因为锅里还有余温,糯米粉容易焦;尝一下,有糯米的香气,代表炒好了
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