上班族早上上班为了方便，往往就随便吃点，或者不吃。这对身体非常的不好，早餐是一天中关键的一餐，不吃早餐怎么有力气干活呢。下面教大家做早餐鸡蛋饼，只需要早起10分钟，就可以轻松搞定早餐。
食材
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面粉 2勺
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鸡蛋 2个
3
花生油 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
先准备好食材，食材非常的简单，2勺面粉，2个鸡蛋，这都是我们平常用得到的食材。喜欢吃咸口味的可以准备好盐，不放也没有关系。
2
先把面粉放在一个大碗里在，然后把鸡蛋放在面粉里，加适量水，搅拌均匀。我用的是打蛋器打的，孩子喜欢吃比较松软的饼，用打蛋器打出来的口感比较的软。
3
面粉和鸡蛋搅拌好后，可以在里面放点盐或者五香粉，看个人喜好，我只是在里面加了点盐，然后再搅拌好就可以等待下锅了。
4
先把电饼铛预热，试一下有温度后，然后在锅里放上花生油，把混合的鸡蛋面倒在锅子中间，用木铲刮成一个圆形，其实我也刮的不太好，只要成形就可以，中间不要太厚，最好刮均匀。
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盖上锅盖，然后等个几十秒就可以，看到有白色的热气往上冒，就可以打开盖子翻一下，然后另一面也静等几十秒，打开看看双面都有花纹，说明饼就熟了。
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把熟的鸡蛋饼用木铲折叠好，可以装盘了。美味的鸡蛋饼就做好了，是不是很简单啊，整个过程真的只要几分钟就可以了。大家赶快学起来吧。
注意事项
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