有时候做菜并非一定要复杂，也并非一定要多勤快，在厨房里实践的那些时间，也会偷懒偷懒做个简单的美味，这道飘香鸭掌的做法就是出于偷懒的目的，方法上虽然简单味道却值得肯定，你一看就会！
工具/原料
1
鸭掌500克左右
2
八角
3
白糖
4
姜蒜
5
老抽
6
盐
方法/步骤
1
鸭掌买来后一只只的清晰干净，摆好沥水
2
要用的调料准备齐全
3
把鸭掌放入煮锅中加入清水，清水要盖过鸭掌的哦
4
烧开之后加入姜片蒜瓣，八角开始增香味
5
淋入老抽上色
6
颜色接近枣红色时继续大火烧煮直到汤水收掉2/3，鸭掌软烂即可
注意事项
1
这是一个比较偷懒的办法做的，主要的就是煮烂就可以，香料配齐放入就不用担心了
2
很适合空闲时做点啃骨零嘴 ，比熟食店里的好吃很多
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