南瓜的营养成分几乎体现在各个方面:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。它可提高机体的免疫功能,各种营养成分与微量元素交织着体现它的好处,而且更重要在于味道的甜美。它做为居家甜点也是不错的选择。
工具/原料
主料:南瓜60g,面粉80g,糖5g,沙拉油25ml。
辅料:盐少许。
方法/步骤
2
南瓜蒸15分钟,捞起来,滤掉多余的水分。
3
加入糖、盐、用汤匙磨成粉状,拌匀直到糖、盐完全融化,加入面粉拌匀。
4
把拌匀的南瓜泥搓成一团,再搓成柱形3cm,然后分成小块,搓成圆形,压扁。
5
油热下去煎,1-2分钟就好了。
注意事项
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