“但愿常有这样的时光：不问前世今生未来，只把身心放下，享受眼前这杯好水、好茶，全然融进当下安详、自在的那一刻”。这是这本书的精华所在。我理解了，也想努力去做到。今晚做的一碟炒面，虽然做法很简单，但我却精心去做，因为我知道家人很喜欢。也就是说，虽是一碟简单的炒面，因为家人喜欢，也值得我精心去炒制。
工具/原料
主料：面条250g
配菜：火腿肉、大蒜、红菜椒、胡萝卜、西瓜皮、青蒜（这是我用蒜米种的）、蒜米2粒
酱汁：日本酱油50ml、浓缩鸡汤1汤匙、现磨的黑胡椒粉
步骤/方法
1
1、将配菜切粗条备用，蒜粒切片
2
2、日本酱油和浓缩鸡汤拌匀备用
3
3、面条放入加了盐的开水中煮3-4分钟，过冷水备用
4
4、锅里烧热油放蒜片扁香，放胡萝卜、西瓜皮和大蒜炒软
5
5、加入红菜椒和青蒜翻炒后，再放入火腿肉一起翻炒
6
6、放入面条翻匀后倒入酱汁，炒制面条热后，加黑胡椒调味、起锅
注意事项
西瓜皮食疗作用： 西瓜皮味甘、淡，性凉；归心、胃、膀胱经；清凉解利； 具有清暑除烦，解渴利尿； 主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮。