鸡汤的鲜味煮面更好吃!
食材
1
鸡块 适量
2
韭菜 适量
3
方便面 一袋
4
油 适量
5
盐 适量
6
花椒 适量
7
调味料 适量
8
生抽 适量
9
大蒜 三瓣
方法/步骤
1
将韭菜,鸡块分开洗净备用。
2
锅中放入冷水烧开后倒入鸡块煮三分钟后捞出。
3
锅中倒油七成热倒入鸡块放入盐,花椒,大蒜翻炒,炒香后加入冷水。
4
煮开后放入韭菜,加入调味料,生抽继续煮两分钟。
5
韭菜煮熟后,加入方便面,煮至面条变软。
6
将煮好的韭菜鸡块面装入碗中,稍冷后食用。
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