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干锅萝卜片怎么做

现在正是萝卜上市的季节,古人说萝卜出了地,郎中无生意。多吃萝卜好,干锅萝卜这样做美味又下饭
食材
1

萝卜片 200克

2

五花肉 100克

3

青蒜 适量

4

耗油 适量

5

豆瓣酱 适量

6

盐 适量

7

糖 适量

8

生姜 适量

9

辣椒 适量

方法/步骤
1

萝卜切片焯水两分钟

2

热油下五花肉煸出油

3

放入辣椒炒出香味

4

加入一勺豆瓣儿酱炒出油

5

倒入萝卜片翻炒

6

加入蚝油,盐,糖,生姜

7

加半碗水煮至萝卜半软,后收汁放入青蒜

注意事项

注意安全

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