现在正是萝卜上市的季节,古人说萝卜出了地,郎中无生意。多吃萝卜好,干锅萝卜这样做美味又下饭
食材
1
萝卜片 200克
2
五花肉 100克
3
青蒜 适量
4
耗油 适量
5
豆瓣酱 适量
6
盐 适量
7
糖 适量
8
生姜 适量
9
辣椒 适量
方法/步骤
1
萝卜切片焯水两分钟
2
热油下五花肉煸出油
3
放入辣椒炒出香味
4
加入一勺豆瓣儿酱炒出油
5
倒入萝卜片翻炒
6
加入蚝油,盐,糖,生姜
7
加半碗水煮至萝卜半软,后收汁放入青蒜
注意事项
注意安全
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