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大米饼的简单制作

快手早餐符合孩子妈!我是拍照手残党哈哈
食材
1

鸡蛋 1个

2

白面 50克

3

大米粉 200克

4

砂糖 15克

5

酵母 3克

6

水 300毫升

方法/步骤
1

所有材料混合成稀糊糊状放冷藏发酵一夜(着急吃的就室温一小时发酵)

3

平底锅刷层薄油,倒入面糊,饼小一点

4

煎成这样两面金黄就可以啦

5

给孩子吃夹心奶酪跟蓝莓酱都很好

6

成品

注意事项

水量自己拿捏,调成糊就行(我还做另一种,200大米洗净泡半天加200多的水破壁机打碎加一个鸡蛋50面20糖跟酵母,我个人觉得这个口感比直接用大米粉的更好一些)

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