昨天自己为弟弟炖了冰糖雪梨银耳,结果弟弟不爱吃银耳,单独把银耳取了出去,所以我今天就做了最简单的冰糖雪梨。如果家里有咳嗽的小孩子或者大人,都可以试一试的哦。
方法/步骤
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把梨子去皮,薄薄的去掉一层皮,果肉多留一些比较好
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把梨子的果肉中的核去掉,然后把梨子切成特别薄的小薄片
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把切好的梨片放入一个大碗中,并且放入六颗冰糖
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锅里放入两大碗水,加热,把碗放入锅中蒸。
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大概蒸半个小时,让冰糖彻底化了,然后梨子的水分也完全流出来即可。我们润肺止咳的冰糖雪梨就好了,可以出锅。
注意事项
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冰糖雪梨可以提前炖出来,等到变成凉的时候喝会更加美味。
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如果您喝了请给我投您宝贵的一票,谢谢。
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