有了电饼铛但是不会充分的利用,所以就搜了点做法简单,色香味美的各种小吃,同朋友们共分享,快来动手吧!!!!!
食材
1
西葫芦 150克
2
胡萝卜 150克
3
面粉 200克
4
鸡蛋 两个
方法/步骤
1
西葫芦和胡萝卜洗净擦丝备用。
2
小盆磕入两个鸡蛋加适量水搅拌开,将面粉、菜丝、葱花、盐(适量)、鸡精和绍酒(少许)加入,继续搅拌成稀稠均匀的糊糊状。
3
电饼铛通电放上油,用勺子舀糊糊倒入铛中摊匀,待面糊全部变色后, 把葫塌子小心翻转摊另一面,撒上熟芝麻,待两面焦黄。
4
待两面焦黄,即可出锅装盘。
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