怎样做冬瓜粉丝丸子汤

做法如下，先准备冬瓜，切成片。

新鲜的肉馅，半斤就够3个人吃的。

先把冬瓜片用清水煮，然后在肉馅里打进去一只鸡蛋，加葱末、盐、料酒和淀粉，顺着一个方向搅，搅得粘稠了，冬瓜也煮好了，用一支勺子每次舀一小团，扔进锅里。