营养丰富又好吃不贵
食材
1
西芹 200克
2
腐竹 50克
3
植物油 10克
4
海盐 5克
5
葱花 3克
6
味达美臻品蚝油 5克
7
欣和遵循自然原酿酱油 10克
8
高汤 60克
方法/步骤
1
准备好全部食材，腐竹提前用冷水浸泡后切成小段，西芹摘洗干净后也切成小段备用。
2
起锅，倒入一勺植物油烧热后加入葱花炒香。
3
倒入芹菜，大火翻炒。
5
再加入2勺高汤，清炒1-2分钟。
6
把腐竹沥水后倒入锅内。
7
加入2勺欣和遵循自然原酿酱油，翻炒均匀。
8
最后撒上少许海盐、葱花，轻轻炒匀，就可以装盘上桌了。
注意事项
1.西芹切的时候最好去除表面的皮和肉里的筋，这样做出来口感脆，而且不塞牙。