柠檬鸡爪，做法简单，好吃又带劲，男生讨好老婆女朋友的不二选择，女生犒劳自己的不二选择。
食材
1
鸡爪 500克
2
百香果 1个
3
柠檬 半个
4
陈醋 180克
5
生抽 200克
6
糖 60克
7
小米椒 12个
8
香菜 3颗
9
芝麻油 少许
10
生姜 3片
11
八角 1个
12
桂皮 少许
方法/步骤
1
准备一盆水放冰箱冷藏备用，将醋、生抽、糖放一起搅拌均匀直至糖融化，加入香菜、百香果和柠檬（4片就行）。
2
鸡爪对半切开，加入生姜、八角、桂皮一起煮8分钟左右，捞起，倒入事先准备的冰水里浸泡2分钟，这样鸡爪会更脆。
3
泡好的鸡爪沥干水，倒入拌好的汤里搅拌一下，加入少许芝麻油，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏5小时以上即可。
4
冷藏时间到了，拿出来，即可食用，好好吃哦。
注意事项
喜欢软烂一点的朋友，鸡爪可以多煮一会。
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