红烧鸭块是一道由鸭子、冰糖、八角、桂皮等食材制成的美食。
食材
1
鸭肉 500g
2
八角 适量
3
冰糖 适量
4
桂皮 适量
5
生葱 适量
6
生姜 适量
7
大蒜 适量
方法/步骤
1
鸭肉切好
2
鸭肉到锅里开水煮过
3
锅内放油放入鸭肉炒
4
放入盐
5
放入适量的酱油
6
放入一包老酒
7
翻炒均匀
8
炒好的鸭肉放入高压锅内
9
压出气后10分钟
注意事项
高压锅压制10分钟即可
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鸭肉 500g
八角 适量
冰糖 适量
桂皮 适量
生葱 适量
生姜 适量
大蒜 适量
鸭肉切好
鸭肉到锅里开水煮过
锅内放油放入鸭肉炒
放入盐
放入适量的酱油
放入一包老酒
翻炒均匀
炒好的鸭肉放入高压锅内
压出气后10分钟
高压锅压制10分钟即可