很多人都喜欢吃炸酱面,但却不知道怎么做,我现在教大家如何在家自己做炸酱面吃,方便又卫生。
食材
1
面条 两斤
2
肉沫 250克
3
葱 适量
4
酱料 适量
5
酱油 适量
6
油 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
首先先将配料准备一下,切好葱,调好配料。配料主要是黄酱,豆瓣酱。
2
接着是将买来的肉切成肉丁或者肉沫,用酱油腌制15分钟。
3
接着将腌制好的肉丁爆炒五分钟,接着放入葱花。
4
然后放入调配好的酱料。
5
然后将面放入开水中烫五分钟,然后捞出放入冷水中。
6
将面捞出后,倒入调配好的肉沫酱料,搅拌,一碗炸酱面就做好啦!