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鸡蛋豆腐如何制作?

豆腐如何做得好吃?鸡蛋如何和豆腐结合在一起产生美妙的味道?
食材
1

鸡蛋 2只

2

豆腐 500g

3

生粉(淀粉) 100g

4

蒜米 10g

5

生粉(淀粉) 10g

6

葱花 10g

方法/步骤
2

生粉,将生粉倒入碗中,把豆腐切成块放到生粉的碗中,均匀抹上粉末,再放到鸡蛋碗中,直到鸡蛋布满整个豆腐

3

将布满鸡蛋的豆腐放到锅里去煎,到了金黄色的时候捞出。然后将生粉对水,放回去煮,放其他调料,捞出就成这样了!!哈哈

注意事项
1

主要是注意顺序

2

注意火候要适中

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