红心萝卜俗称冰糖萝卜，也叫“心里美萝卜”，又名胭脂红，因其外皮为浅绿色，其叶深绿色，形似枇杷叶，叶柄肋深红色，内里为紫红色，且口感脆、口味甜，肉质细嫩而得名。红萝卜种植时间分为两茬，夏季在7、8月份播下种子，11月份就能收获。现在也有了春天播种的品种，时间较早应在2-3月份，露地可在3月中下旬到4月上旬。
方法/步骤
1
适合在土层深厚、排水效果好的壤土中生长，黏土地的话需要保证排水良好通畅，决定了栽培是否成功，对土地进行深耕，施入基肥保证营养，可以选用腐熟的有机肥。
2
播种之前要把土壤耙几次，保证表层是平整的，上面撒上种子，覆盖上1.5cm的土层，为了保证播种均匀，可以在里面掺上沙子。
3
播种后浇上足量的水，保证土壤湿润这样使种子充满活力。它们出苗速度很慢，杂草往往先长出来，所以需要喷洒农药除去杂草。
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