估计大家都吃过米酒汤圆,一直吃米酒汤圆,你是否已经吃腻了,下面我来教大家尝试一种新的吃法,玉米+汤圆,味道比米酒汤圆好多了。
食材
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新鲜的玉米 100g
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汤圆 200g
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冰糖 50g
方法/步骤
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在超市购买好新鲜的玉米,最好能嫩得掐出水的那种哦,注意不能太老,太老的玉米可不好吃哦。玉米折半分开。
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取粒,全部是手动剥的哦,当然如果你觉得麻烦的话,直接在超市买粒装的玉米吧,不过不能保证新鲜以及够嫩哦。
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准备好汤圆,以及冰糖,如果没有冰糖,白沙糖也是不错的。我这里就采用冰糖了啊
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把水烧开后把玉米以及冰糖一块加入沸水中,盖着盖子煮一会,等玉米熟的差不多。时间一般是煮个5分钟左右。
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加入汤圆
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盖上盖子,再煮一会,汤圆煮好的标志是汤圆都浮起来了,一定要记得这个标志哦。等到所有的汤圆都浮起来时,出锅了。
注意事项
汤圆一定要煮得浮起来才算熟的,当然锅里的水的量必须足够多点,能够把最初加入的汤圆浸泡覆盖的水是最适量的