在小时候的记忆里,元宵节是吃元宵而非汤圆的,现在越来越多的人选择口感更细腻的汤圆,可元宵是记忆力抹不去的甜,本次就为大家分享一下元宵与汤圆有什么区别。
方法/步骤
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汤圆和元宵最大的区别就是制作方法。
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南方包汤圆是像水饺那样包出来的,煮出来的汤是清的。
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北方滚元宵,元宵是先做好每一份馅料,和上糯米粉,用工具筛,最后滚成球状。
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正月十五吃元宵是由来已久的习俗,人们实际上是思念亲人,渴望团圆的意思。
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