话说某日。跟朋友去德克士吃饭饭。吃了个巧克力雪布蕾~一吃大惊。。这不就是美禄的味道嘛 。。于是自己回来研究做法,买了材料,瞎琢磨做了几个。嘿别说,味道还真差不多。就是样子难看了点,没那么专业。下面上PP
食材
1
鲜奶油1杯 约240ml
2
大鸡蛋的蛋黄 4个
3
巧克力 2小块
4
抹茶粉 1小匙
5
吉利丁片 一片
6
细砂糖 3勺
7
美禄 2勺
8
菠萝酱 100g
方法/步骤
1
原料
2
吉利丁片。要用凉水泡软,然后挤干水分
3
用温水先冲开美禄
4
放入吉利丁片
5
小火加热下,让吉利丁片融化,很快哦
6
这是已经在冰箱冰了一小会的。家里没什么模具,就倒在杯子里,太简陋了
7
放了点菠萝酱,样子不漂亮,当时味道不错
8
哇哈哈还是上下两层呢。嘿嘿,其实下面那是美禄自然沉淀了。。但是好吃!
注意事项
禁忌人群:一种高脂肪的食品,减肥时不宜食用淡奶油。
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